Es gibt kaum etwas besseres als einfache, unkomplizierte Gerichte, die im Handumdrehen zubereitet sind, ohne die Küche in ein Chaos zu stürzen – und die dann auch noch von allen geliebt werden. Bei uns sind die Hackfleischbrötchen ein solches Gericht, und deshalb mache ich sie immer wieder gerne. Sie sind unglaublich vielseitig, super lecker und …
Rebspea ist im Ofen gebackene dicke Rippe vom Schwein, die kalt gegessen wird. Dazu passt besonders gut frischer Senf. Du brauchst Zubereitung Die Zubereitung ist denkbar einfach. Die dicke Rippe wird in Backpapier eingerollt und auf ein Backblech gelegt. Am besten eignet sich dafür ein etwas tieferes Blech, dass dann das herauslaufende Fett auffangen kann. …