Barbecue-Chicken-Pizza – saftig, würzig & sättigend Diese Pizza ist vielleicht nicht ganz typisch, aber dafür umso leckerer: Ein fluffiger Hefeteig trifft auf würzige Barbecue-Sauce, zartes Hähnchenfleisch und geschmolzenen Käse – eine perfekte Kombination für alle, die Lust auf etwas Herzhaftes und Besonderes haben. Ich koche regelmäßig Hühnerbrühe – einfach als warme Mahlzeit, als Basis für …
Schnell und lecker: Gyros aus Hühnerfleisch – die perfekte Resteverwertung Manchmal muss es einfach schnell gehen, aber trotzdem lecker und sättigend sein. Genau das bekommst du mit diesem einfachen Rezept für Gyros aus Hühnerfleisch. Das Ergebnis ist knusprig, saftig und würzig – ideal als Füllung für Pita oder als leckeres Gericht auf einem Gyrosteller mit …
Herzhaftes Hühnerfleisch mit Gemüse in würziger Sauce – ein Familienliebling Zartes Hühnerfleisch, knackiges Gemüse und eine herzhafte, würzige Sauce: Dieses Gericht ist ein echter Klassiker und besonders bei Kindern beliebt. Es passt wunderbar zu Reis oder gebratenen Nudeln und lässt sich flexibel und unkompliziert zubereiten – perfekt für den Familienalltag! Ich verwende dafür am liebsten …
Wenn die Tage kürzer werden und der Herbst Einzug hält, gibt es kaum etwas Gemütlicheres als eine heiße, herzhafte Kürbissuppe. Diese Kürbiscremesuppe ist ein wahrer Herbstliebling und eignet sich perfekt für die ganze Familie. Sie ist einfach zuzubereiten, sättigend und macht so richtig kuschelige Herbststimmung. Wir genießen sie oft an kühlen Tagen draußen am Lagerfeuer, …
Es gibt kaum etwas besseres als einfache, unkomplizierte Gerichte, die im Handumdrehen zubereitet sind, ohne die Küche in ein Chaos zu stürzen – und die dann auch noch von allen geliebt werden. Bei uns sind die Hackfleischbrötchen ein solches Gericht, und deshalb mache ich sie immer wieder gerne. Sie sind unglaublich vielseitig, super lecker und …
Hühnerkeulen aus dem Backofen – das klingt nach Alltag, nach Familienküche, nach wenig Aufwand und maximalem Geschmack. Und genau das ist es auch! Dieses Gericht ist eines dieser unkomplizierten „alles-auf-ein-Blech-und-ab-in-den-Ofen“-Rezepte, das du einmal ausprobierst und dann immer wieder machst. Was es so besonders macht, sind die typischen mediterranen Aromen: Frische Zitrone, ganze Knoblauchzehen, Thymian, Olivenöl …
Genieße dieses einfache Rezept mit einer einfachen, aromatischen Tomatensauce mit frischen Tomaten und Basilikum. Dieses Nudelgericht mit cremiger Tomatensauce ist ein richtiges Wohlfühlessen und kann ganz einfach an deine Vorlieben angepasst werden. Es ist einfach großartig Gerichte zu haben die man regelmäßig kochen kann von denen man weiß dass sie von der ganzen Familie gern …
Dieser Paprikakuchen ist eigentlich ein Zwiebelkuchen der zu einem Paprikakuchen weierentwickelt wurde. Und diese Variante ist echt unerwarteter Weise noch viel besser als ich gedacht hatte. Irgendwie ist es eine Zwischenstufe von Pizza und Quiche und dadurch eine tolle Abwechslung. Tips Für den Teig: Für den Belag: Zubereitung: Stelle aus allen Zutaten einen Hefeteig her …
Ich habe schon immer sehr gerne gekocht und liebe es Familie und Gäste mit einem guten Essen zu verwöhnen. Aber das kann schon manchmal stressig und anstrengend sein. Daher sind gerade Ofengerichte genau das Richtige. Einfach ein paar frische Zutaten vorbereiten und auf das Blechgeben und erst wieder kommen wenn es fertig ist. In der …
Hühnermägen sind reich an Kollagen und liefern somit jede Menge Protein und enthalten wenig Fett. Dadurch dass sie so Kollagenhaltig sind hatte ich die Idee, die Hühnermägen so ähnlich wie Rippchen zuzubereiten mit einer schönen dicken Barbecuesaucenschicht und knusprig vom Grill. Und ich muss sagen, die Idee war echt gut denn sie schmecken noch besser …