Dessert

Bananen Pudding

Rezept für einen köstlichen Bananenpudding mit Quark und Butterkeksen Dieser Bananenpudding ist ein perfektes Dessert für jede Gelegenheit! Die Kombination aus cremigem Vanillepudding, süßen Bananen, eiweißreichem Quark und Butterkeksen sorgt für ein himmlisches Geschmackserlebnis. Er ist schnell zubereitet, erfrischend und lässt sich perfekt vorbereiten, um ihn später zu genießen. Die Zutaten – Einfach, aber genial! …

Dessert

Kirsch-Crumble

Kirsch-Crumble – Ein Klassiker, der Herzen erwärmt Wenn du auf der Suche nach einem Dessert bist, das nicht nur unglaublich lecker, sondern auch unglaublich gemütlich ist, dann ist dieser Kirsch-Crumble genau das Richtige für dich. Der Duft von frisch gebackenen Streuseln, der in der Luft liegt, während sich die warme, fruchtige Kirschfüllung mit jeder Minute …

Dessert

Beeren-Quark-Nachtisch

Ein einfacher Nachtisch mit Beeren und Quark Dieser köstliche Nachtisch ist die perfekte Mischung aus Einfachheit, Geschmack und Gesundheit. Er lässt sich schnell und einfach zubereiten, schmeckt wunderbar frisch und bietet dabei auch wertvolle Nährstoffe. Auch wenn er etwas Zucker und Kekse enthält, besteht der Großteil aus natürlichen Zutaten, die einen positiven Beitrag zu deiner …

Dessert

Maracuja-Nachtisch

Fruchtiger Maracuja-Nachtisch mit Keksen und Quark Dieser Maracuja-Nachtisch ist die perfekte Mischung aus Fruchtigkeit und Leichtigkeit – er schmeckt nicht zu süß und ist dabei angenehm erfrischend. Für mich gehören Desserts, die schnell und einfach zuzubereiten sind, zu den besten. Besonders, wenn ich meiner Familie etwas Süßes für den Nachmittagstee zaubern möchte, ohne stundenlang in …

Dessert

Zitronentiramisu

Dieses Zitronen-Tiramisu ist wie Sommer auf dem Löffel – frisch, cremig, ein wenig herb durch Kaffee und Zartbitterschokolade und wunderbar aromatisch durch Limoncello und Lemon Curd. Eine fruchtige Variante des klassischen Tiramisus, perfekt für alle, die Zitrone lieben und sich gern ein wenig Dolce Vita nach Hause holen möchten. Zitronen bringen sofort Leichtigkeit und Helligkeit …

Dessert

Erdbeertiramisu

Ich liebe ja Tiramisu und mache es sehr gerne und häufig. Deshalb kann ein wenig Abwechslung nicht Schaden. Mit frischen Erdbeeren und gerösteten Mandeln ergibt sich eine ganz neue Geschmacksvariation. Das beste an diesem Rezept ist, dass es sich mit ganz frischen Erdbeeren herstellen lässt aber auch jederzeit mit gefrorenen Erdbeeren. Die Erbeerzeit ist ja …

Gesäuerte Waffeln

Frische warme Waffeln sind einfach unschlagbar! Mit diesem Rezept erfährst du, wie du Waffeln nach den Prinzipien der traditionellen Ernährung herstellen kannst. Gesäuerte Waffeln sind bekömmlicher und besser für den Blutzuckerspiegel, schmecken dabei genauso gut wie herkömmliche Waffeln und sind ein idealer, gesunder Snack. Mehlspeisen traditionell zubereiten Sauerteigbrot gewinnt seit Jahren immer mehr an Beliebtheit. …

Schneebällchen

Luftig weicher Eischnee auf einer cremigen Vanillesauce. Die Schneebällchen ähneln den aus der französischen Küche bekannten Iles flottantes. Auf plattdeutsch werden sie Schneuboltjes genannt. Tips Du brauchst Anleitung Zuerst werden die Eier getrennt und die das Eiweiß mit einer Prise Salz und 3 EL Zucker steif geschlagen. Die Milch wird in einem Topf erhitzt, aber …

Suaromps Moos

Suaromsp Moos ist ein plattdeutscher Nachtisch und bedeutet so viel wie Sauermapfer Pudding. Diesen Nachtisch kenne ich von meiner Großmutter, denn sie hat ihn gerne gekocht. Für unsere Geschmacksnerven heutzutage ist er evtl ein wenig gewöhnungsbedürftig aber für mich sind diese alten Rezepte und Gerichte immer wieder eine Zeitreise. Sauerampfer Sauerampfer ist eines der ersten …

Marshmallows

Marshmallows sind ein typisch amerikanischer Klassiker und sin kaum wegzudenken von einem gemütlichen Lagerfeuer. Auch eine heiße Schokolade mit Marshmallows darin sind eine köstliche Art sich aufzuwärmen und daher bei uns auch sehr beliebt, besonders im Winter. Was benötigen wir? Zutaten für die Marshmallows Herstellung Die Gelatine mit ein wenig Wasser quellen lassen. Das restliche …